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Château Brulesécaille | Boutique du vigneron
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Château Brûlesécaille
  • Concours Agricole de Paris 2018 : Médaille d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s)
  • Wine Enthusiast 2018 : 90/100
-8,0%

Château Brûlesécaille

Côtes de Bourg AOP
Rouge 2016
Belle couleur grenat, fruits noirs (mûres, cerises), bouche soyeuse et fraiche, tanins bien enveloppés et boisé très bien intégré. A boire sur un baron d’agneau aux fines herbes. Garde 5 à 10 ans.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Wine Enthusiast 2018 : 90/100 ; Concours Agricole de Paris 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Côtes de Bourg
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en fût de chêne de deux vins, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur rubis, sombre, reflets pourpres.

Nez

Expressif, intense, arômes de réglisse, subtils arômes de cassis, arômes de fruits noirs, intenses arômes de pruneau, arômes de poivre blanc, arômes de moka.

Bouche

Harmonieuse, généreuse, ample, tanins ronds, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles, Fromages à Pâte pressée cuite, Filet de bœuf

Potentiel de garde

De 2019 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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