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Château Brulesécaille | Boutique du vigneron
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Château Brûlesécaille
  • Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 15/20
  • Le guide Hachette des vins 2015 : 2 étoile(s), Vin cité
  • Vinalies nationales 2015 : Vinalies Or
  • Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015 : Médaille de bronze

Château Brûlesécaille

Côtes de Bourg AOP
Rouge 2012
Robe sombre, nez expressif de pruneaux, baies noires, moka. Bouche charnue, tanins fermes mais racés, vin typé de bonne garde.
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du domaine
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Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 15/20 ; Le guide Hachette des vins 2015 : 2 étoile(s), Vin cité ; Vinalies nationales 2015 : Vinalies Or ; Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015 : Médaille de bronze
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Côtes de Bourg
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur rubis, sombre, reflets pourpres.

Nez

Expressif, puissant, légers arômes de réglisse, subtils arômes de fruits noirs, légers arômes de pruneau, légers arômes de moka.

Bouche

Elégante, généreuse, charnue, légères notes de réglisse, subtiles notes de moka, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet de bœuf, Gibiers, Fromages à Pâte pressée cuite, Desserts aux fruits rouges

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

De 2017 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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