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Chateau Brulesecaille
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Château LA GRAVIÈRE
  • Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2018 : Médaille de bronze

Château LA GRAVIÈRE

Cuvée Tradition
Côtes de Bourg AOP
Rouge 2015
Rubis foncé, nez expressif de fruits noirs, cassis, bouche ronde et charnue, tanins fondus, commence à s’ouvrir. Peut commencer à se boire sur une viande grillée ou une volaille. Garde 5 à 8 ans.
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Rewards Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Côtes de Bourg
Cuvée Cuvée Tradition
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon technique en liège.

Appareance

Couleur rouge, soutenue, reflets rubis.

Nose

Intense, légers arômes de cassis, intenses arômes de pruneau, arômes de poivre blanc.

Palate

Harmonieuse, intense, charnue, généreuses notes de fruits noirs, subtiles notes d'épices, notes de croûte de pain, tanins fondus, tanins ronds, tanins mûrs, souple, légèrement minérale, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

Viandes blanches, Volailles, Tajine d'agneau, Viandes rouges grillées, Fromages à Pâte pressée cuite

Serving temperature

17° - 19°

Aging potential

De 2018 à 2026

Allergens

Aucun allergène identifié

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