Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Médaille de bronze
  • Le guide des meilleurs vins de France 2015 : 15,5/20
  • Certification Haute Valeur Environnementale

BLANC DE BRULESÉCAILLE

Côtes de Bourg AOP
Blanc 2013
Nez fin. minéral, notes citronnées, bouche d'une grande fraicheur avec beaucoup de minéralité. A boire en apéritif, poissons et crustacés, fromages de chèvre.
11,50 € TTC la bt de 75 cl
69,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2015 : 15,5/20 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Médaille de bronze
Région Bordeaux
Appellation Côtes de Bourg
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Sauvignon
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Certification Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures sélectionnées, Bâtonnage régulier, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Collage, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets jaune vert.


Nez

Expressif, fruité.


Bouche

Raffinée, concentrée, suave, notes de fleurs blanches, légères notes de citron, subtiles notes de pamplemousse, subtiles notes d'amande grillée, souple, légèrement minérale, corps puissant, longue persistance.


Accords mets & vin

Carpaccio de Saint-Jacques, Viandes blanches en sauce, Bouillabaisse, Fromage de Chèvre, Poissons en sauce blanche


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2014 à 2017